RESTAURANT LE PENJAB
45 Avenue de Rouen
27200 VERNON
DU MARDI AU DIMANCHE:
de 12h00 à 14h00
et de :
19h00 à 22h30
FERME LE LUNDI
CONGÉS ANNUEL DU 22 DÉCEMBRE 2019
AU 19 JANVIER 2020 INCLUS
POISSONS ET CREVETTES
POISSON PENJABI: Filet de poisson au curry sauce relevé. |
11.50€ |
POISSON TIKKA MASSALA: Brochettes de poisson marinés puit grillés au tandoor avec oignons, poivrons, tomates en morceaux, sauce curry et épices. |
14,00€ |
POISSON SHAI KORMA: Filet de poisson à la crème et aux amandes, coco, cajou, et raisin sec, sauce sucré salé. |
12.00€ |
CREVETTES MASSALA: Crevettes au curry, oignons, poivrons, tomates et épices au curry. |
12.50€ |
CREVETTES SHAI KORMA: Crevettes avec crème fraîche, amandes, coco, noix de cajou, raisin sec, sucré salé. |
12,50€ |
GAMBAS MASSALA: Brochettes de Gambas, marinées et grillées au tandoor, servie dans une sauce curry aux diverses épices. |
19,00€ |
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LES BIRYANIS: Mélange de riz basmati, de viandes, d’épices, de fruits ou légumes, le Biryani est un plat longuement mijoté qui donne au riz Basmati ses lettres de noblesse. |
BIRYANI AGNEAU : riz mijoté avec du gigot d’agneau, noix de cajou, petits pois, morceaux de tomates et aromates 14€00 BIRYANI POULET : riz mijoté avec dés de poulet, noix de cajou, petits pois, morceaux de tomates et aromates 13€00 BIRYANI AUX CREVETTES : riz au safran mijoté avec des crevettes, petits pois, noix de cajou, tomates et aromates 14€50 BIRYANI POULET TIKKA: riz au safran mijoté avec du poulet grillé, petis pois,noix de cajou,tomates et aromates. 14€50 BIRYANI AUX LEGUMES : riz mijoté avec un assortiments de légumes, noix de cajou, tomates et aromates. 11€50 BIRYANI DU PENJAB : surprise et spécialité du chef. 16€50 BIRYANI BOEUF : riz mijoté aveavec du boeuf,tomates, petits pois et aromates. 12€00 |
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